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Trabajando Juntos

Nuestras semillas están ayudando a combatir el hambre en el sur de México

24 de mayo, 2017

Gracias a nuestro programa de ‘Donación de semillas de vegetales’ hemos podido ayudar a la asociación Educampo, que hace llegar semillas a pequeños agricultores en Chiapas y Oaxaca con el fin de cubrir sus necesidades alimenticias y mejorar su calidad de vida. Leer más

Nuestra Mesa

Bájale a la migraña

11 de mayo, 2017

Las personas que padecen migraña sufren cada que tienen un ataque; el dolor de cabeza es insoportable y a veces llega a ser incapacitante. Aunque la alimentación no es determinante, hay productos que por sus compuestos ayudan a prevenirla. Leer más

Trabajando Juntos

No tires tu comida sólo porque se puso fea

15 de abril, 2017

Un movimiento denominado “ugly food” busca disminuir el desperdicio de comida en el mundo porque no tiene la apariencia perfecta. La propuesta es comenzar a recuperarlos y consumirlos. Leer más

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Los injertos como forma de crear nuevos alimentos

Agro-Tech 3 de julio, 2017

Probablemente una de las más antiguas formas de biotecnología conocida por el hombre sea la de los injertos: insertar una parte viva de una planta en otra, por allá en el siglo 300 a. C. Leer más

Hay futuro para la agricultura bajo techo

Agroideas 3 de julio, 2017

Ante el cada vez más escaso terreno para cultivar el alimento que consumimos, los espacios cerrados e interiores se vuelven una opción viable para mantener la seguridad alimentaria. Leer más

No es la comida, somos nosotros que no sabemos combinarla

Nuestra Mesa 3 de julio, 2017

Frijoles, tortillas, chile y nopales son algunos de los alimentos más tradicionales de la dieta mexicana, aunque cada región tiene sus propios platillos e ingredientes. Y su consumo no nos había generado problemas de sobrepeso, hasta que hace algunos años se encendieron las alarmas. ¿Ha habido un cambio en la dieta del mexicano que nos Leer más Leer más

Sí, es posible eliminar el hambre en el mundo

Nuestro Planeta 3 de julio, 2017

Tenemos alimentos suficientes, pero más de 900 millones de personas padecen hambre a nivel mundial. ¿Qué estamos haciendo mal y cómo lo podemos corregir? Leer más

Haz un huerto con tus hijos este verano

Nuestro Planeta 25 de junio, 2017

La mejor manera de entretener a los niños durante las vacaciones de verano puede ser creando su propio huerto casero. Una actividad, que además de ser divertida y relajante por estar en contacto con la naturaleza, es educativa y les da la oportunidad de disfrutar alimentos más frescos. Lo primero que debes tener en cuenta Leer más Leer más

¿Qué papel juega la tierra en nuestro huerto urbano?

Nuestro Planeta 23 de junio, 2017

Los huertos urbanos se han vuelto muy populares entre la población pues promueven el consumo responsable, una agricultura sostenible, la sensibilización ambiental y la seguridad alimentaria. Cuando pensamos en crear nuestro propio huerto lo primero que se nos viene a la mente son las semillas, y dejamos de lado algo tan importante como la tierra Leer más Leer más

Mejorando el almacenamiento de cultivos evitamos el desperdicio

Agroideas 23 de junio, 2017

“Tanta gente con hambre, y tú tirando la comida”, seguramente alguien de tu familia ha dicho esta frase más de una vez. Pero va más allá de unas simples palabras, lo que refleja es una falta de conciencia y de educación en temas ambientales. Actualmente, según datos de la FAO*, a nivel mundial se desperdicia Leer más Leer más

Aporta más fibra a tu cuerpo comiendo legumbres

Nuestra Mesa 19 de junio, 2017

Vivimos en un mundo donde el tiempo es el principal enemigo para una alimentación adecuada. La falta de tiempo, orilla a la mayoría de las personas a consumir productos altos en grasas, dejando de lado la importancia de algunos grupos alimenticios. Una alternativa para poner una solución a este problema, es el consumo de leguminosas Leer más Leer más

Cuando de calcio se trata, no todo es lácteo

Nuestra Mesa 19 de junio, 2017

Los lácteos y sus derivados no son la única fuente de calcio para tener huesos sanos. Hay vegetales y frutas con el aporte necesario para consumir menos leche. Leer más

Todo un huerto en unas cuantas macetas

Nuestra Mesa 19 de junio, 2017

Que la falta de jardín no te detenga, tu huerto urbano puede prosperar en espacios pequeños. Leer más

El campo mexicano necesita soldados

Trabajando Juntos 19 de junio, 2017

Para el científico Sanjaya Rajaram, Premio Mundial de Alimentación 2014, los jóvenes mexicanos no sólo deben ser entrenados en la alta ciencia, sino también en llevar la ayuda técnica a los agricultores. Leer más

¿Cuál es el poder de los súperalimentos?

Nuestra Mesa 19 de junio, 2017

Son naturales, tienen nutrientes y prometen increíbles beneficios de salud a quienes los consumen, pero ¿realmente son tan maravillosos como dicen? Leer más

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